イタリア夏野菜の家庭栽培後編はマンションのテラスの栽培の様子。20代後半のイタリア人の友達がゼロから一人で始めたテラスでの家庭菜園ですが、なすもトマトもとても上手にでき、すっかりはまって次から次へと増やしています。この写真を撮影した時には収穫が終わっていましたが、ズッキーニも何本も穫れていました。家庭菜園、どんどん野菜が増えていくのも楽しいし、収穫仕立ての野菜は味がとっても濃くて美味しいので、いいことづくしです。私もテラスつきのマンションに住むことになったら挑戦してみたい！
日本で見たことのないこの、くちゃっとした見た目のトマト。これ、見た目が面白くてかわいいのですが、味がすごく濃くて甘くてすっごく美味しい！イタリア旅行をする機会があれば、スーパーで購入してひとかじりしてみてください。お勧めです！
こちらは日本でも見かけるプチトマト。チェリートマト（pomodori ciliegi)もあります。このチェリートマトのドライトマトを購入したことがあるんですが、絶品！そのままおやつとして食べても美味しかったですし、ニンニク１片いれた瓶に入れてオイル漬けしても。なかなか見かけないので、見かけたらすぐ購入しています。ドライチェリートマト、お土産にもお勧めです。
とうがらしは最初に緑色、それから黒っぽくなって、最後は真っ赤になります。家庭栽培すると、その様子が見れてとても楽しいです。乾燥さえたら保存も効きますし、家庭菜園には最適の野菜です。
家庭菜園の小さなプランターでも見事なナスが実っていました。紫の色も鮮やかなのは、たくさん日光を浴びるからでしょうか？イタリアはヨーロッパの中でもスペインやギリシャとともに日照量が多い国です。
左はミント。右はサルビアです。ミントはお料理にも使えるし、イタリアでは夏によく飲むカクテルのモヒートにも使えてとても便利。一方サルビアは日本でほとんど見ませんが、バターとともに火にかけて、ラビオリのソースに使います。
家庭菜園、日本でも人気ですが、イタリアでも若い人たちがけっこう楽しんでやっていますよ！
テラスのプランンター菜園お見事! 私も伊東の畑で、ルッコラ、ズッキーニなどに挑戦、今年はフランスで買った種から
UFOズッキーニが良く出来ましたよ。夏の猛暑と小雨が良かったようです。
お元気そうで何より。
武智さん！！！大変ご無沙汰しております！さっそくコメントありがとうございます！
テラスのプランター菜園、本当に見事で、毎回どんな野菜が実っているか見に行くのが楽しみです。
イタリア人は日々の生活を楽しむのが上手だなあといつも思います。
UFOズッキーニとはどんなズッキーニなのでしょう？！いつか写真を見せてください。
イタリアは今年は冷夏で、フィレンツェでは一昨日20分間の嵐（台風のような風と大粒のひょう）があり、
ワインのブドウに被害が出ました。これからもご意見・ご質問よろしくお願いします！