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南フランスの美味しいお土産

2015/05/11

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南フランスの旅で買ったお土産を少しですがご紹介。

marseille-souvenir-navettes.jpg

こちらはマルセイユで購入した、マルセイユ名物のNAVETTES(ナベット)というお菓子。老舗のFour des Navettes(フー・デ・ナベット)というお店は年末年始でお休み、残念・・。仕方なくフランスのスーパー、カルフールで購入したのがこれ。あんまり期待しないで食べたところ・・・あら、美味しい!AROMA FLEUR D’ORANGER(オレンジ花のアロマ)と書かれていて、オレンジの香り・・というより、芳香剤のような日本だったらお菓子に使わないような香りがするのですが、これがなんとも癖になる感じ。固くて噛めば噛むほどどんどん美味しく感じ、ついついもう一つ・・と手が伸びてしまいます。こんなことなら、もっと買っておけばよかった~なんて思うのも後の祭り。いつか老舗のFour des Navettesのナベットも食べてみたいものです。

marseille-souvenir3.jpg

一方、こちらはカシで購入した、アンチョビのパテ。お店も商品もとっても可愛らしく、何を買おうか迷ったのですが、フランスはパテ(肉や魚をペースト状にしたもの)が美味しいので、アンチョビのパテを選んでみました。これは見るからに美味しそうだと思ったのですが、実際とっても美味しかったです。いつかフランスに滞在する機会がまたあれば、いろんな種類のパテをかたっぱしから食べてみたい~なんて思う今日この頃です。

あとは、フランスのチーズ、カマンベールも購入しました。イタリアでもたまに売っていますが、カマンベールはフランスのチーズなので、イタリアレストランやイタリア人宅ホームパーティーで見かけたことはないんですよ。日本ではとっても有名ですけどね!次回は、イタリア人が作ってくれた、美味しいカマンベール料理をご紹介します。料理といっても、誰でもできるとっても簡単な一品です。

①南フランスの旅(1)マルセイユMarseille
②南フランスの旅(2)マルセイユ2日目
③南フランスの旅(3)ル・コルビュジエと絶景の海とちょっと贅沢なフランス料理
④南フランスの旅(4)ゴッホの夜のカフェテラス
⑤南フランスの旅(5)大自然に癒されつつ恐怖の光景に驚くカランクCaranque
⑥南フランスの旅(6)豪華絢爛・浮世離れした隣国Monaco
⑦南フランスの美味しいお土産
⑧とろ~り美味しいオシャレなカマンベールフォンドゥ

Mako Kobayashi

元静岡朝日テレビ報道記者、フィレンツェ在住。フィレンツェFMラジオ局レギュラーパーソナリティー(2012年〜現在)、「週刊新潮」イタリア取材協力ライター。JFN系列FMラジオ「On The Planet」レギュラー出演、「ITALIANITY」イタリア発コラム、「Fiat magazine CIAO!」にてイタリアからFiat情報発信、「あがるイタリア」小林真子のイタリア通信コラム連載中。「イタリア好き」イタリア好き通信コラム連載。「宅ふぁいる便」イタリア発、美食通信、イタリア労働ビザを取得・イタリアで起業、イタリア製バッグのオンラインストアAmicaMakoを経営。イタリアのテレビ局SKYに出演、イタリアの新聞社La Repubblicaから取材。英国留学、カリフォルニア州立大学留学、イタリア留学、現在までに海外39カ国、イタリア18州周遊。詳しいプロフィールはこちら。

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カテゴリー: FOOD, TRAVEL, グルメ, ヨーロッパの旅行情報 タグ: 南フランス 作成者: Mako

コメント

  1. きたとしかず says

    2015/05/12 at 12:12 pm

    本場マルセイユの食べてみたいですね~
    船の形でナベット、イタリアではBARCHETTEと呼んだりしてますね。
    ちなみにジェノヴァのBISCOTTI DEL LAGACCIOって焼き菓子はかたちはカントッチョと同じですが、リチェッタはナベットと似ていてオレンジ水ではなくてフィノッキオの種が入っていて同じように独特の香りがするんですよ~

    返信
    • Mako says

      2015/05/12 at 5:31 pm

      きたとしかずさん、コメントありがとうございます!マルセイユのナベットはローズっぽい香りもしました。甘さ控えめでワインにも合い、とても美味しかったです。イタリア料理って本当によくフィノッキオを使いますよね。トスカーナの名物のフィノッキーナはフィノッキオが入ったサラミであちこちで出されます。へ~、ジェノヴァにはそんなお菓子があるんですね。いつかジェノバに行ったら是非食べてみます!いつも情報ありがとうございます。色々よくご存知で、こちらも大変勉強になります。

      返信

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