南フランスの旅で買ったお土産を少しですがご紹介。
こちらはマルセイユで購入した、マルセイユ名物のNAVETTES(ナベット)というお菓子。老舗のFour des Navettes(フー・デ・ナベット)というお店は年末年始でお休み、残念・・。仕方なくフランスのスーパー、カルフールで購入したのがこれ。あんまり期待しないで食べたところ・・・あら、美味しい!AROMA FLEUR D’ORANGER(オレンジ花のアロマ)と書かれていて、オレンジの香り・・というより、芳香剤のような日本だったらお菓子に使わないような香りがするのですが、これがなんとも癖になる感じ。固くて噛めば噛むほどどんどん美味しく感じ、ついついもう一つ・・と手が伸びてしまいます。こんなことなら、もっと買っておけばよかった~なんて思うのも後の祭り。いつか老舗のFour des Navettesのナベットも食べてみたいものです。
一方、こちらはカシで購入した、アンチョビのパテ。お店も商品もとっても可愛らしく、何を買おうか迷ったのですが、フランスはパテ(肉や魚をペースト状にしたもの)が美味しいので、アンチョビのパテを選んでみました。これは見るからに美味しそうだと思ったのですが、実際とっても美味しかったです。いつかフランスに滞在する機会がまたあれば、いろんな種類のパテをかたっぱしから食べてみたい~なんて思う今日この頃です。
あとは、フランスのチーズ、カマンベールも購入しました。イタリアでもたまに売っていますが、カマンベールはフランスのチーズなので、イタリアレストランやイタリア人宅ホームパーティーで見かけたことはないんですよ。日本ではとっても有名ですけどね!次回は、イタリア人が作ってくれた、美味しいカマンベール料理をご紹介します。料理といっても、誰でもできるとっても簡単な一品です。
①南フランスの旅(1)マルセイユMarseille
②南フランスの旅(2)マルセイユ2日目
③南フランスの旅(3)ル・コルビュジエと絶景の海とちょっと贅沢なフランス料理
④南フランスの旅(4)ゴッホの夜のカフェテラス
⑤南フランスの旅(5)大自然に癒されつつ恐怖の光景に驚くカランクCaranque
⑥南フランスの旅(6)豪華絢爛・浮世離れした隣国Monaco
⑦南フランスの美味しいお土産
⑧とろ~り美味しいオシャレなカマンベールフォンドゥ
きたとしかず says
本場マルセイユの食べてみたいですね~
船の形でナベット、イタリアではBARCHETTEと呼んだりしてますね。
ちなみにジェノヴァのBISCOTTI DEL LAGACCIOって焼き菓子はかたちはカントッチョと同じですが、リチェッタはナベットと似ていてオレンジ水ではなくてフィノッキオの種が入っていて同じように独特の香りがするんですよ~
Mako says
きたとしかずさん、コメントありがとうございます!マルセイユのナベットはローズっぽい香りもしました。甘さ控えめでワインにも合い、とても美味しかったです。イタリア料理って本当によくフィノッキオを使いますよね。トスカーナの名物のフィノッキーナはフィノッキオが入ったサラミであちこちで出されます。へ~、ジェノヴァにはそんなお菓子があるんですね。いつかジェノバに行ったら是非食べてみます!いつも情報ありがとうございます。色々よくご存知で、こちらも大変勉強になります。