今夜ラジオでイタリアのクリスマスについて話します
ＪＦＮ系列のラジオ局番組「ON THE PLANET」というラジオ番組（全国３８局のＦＭ局が加盟しているラジオ局）で、旬のイタリアネタを話してきましたが、続く第三回目は「イタリアのクリスマス」です。日本とイタリアではクリスマスの過ごし方も食べ物も全く異なるんですよ。イタリアのクリスマスに興味がある方＆お時間が許す方はぜひラジオをお聴きください！
続きを読む →
イタリアの料理＆食べ物をご紹介
食欲の秋到来！ イタリア人の大好物「栗」を求めて / SHOP ITALIA コラム
イタリアのトスカーナ州も秋が深まり、フィレンツェの周囲の山々は美しい紅葉風景が広がっています。この時期はイタリアでもキノコ狩りや栗拾いが楽しめ、週末になると秋の味覚を提供するサグラ（収穫祭、街が開催する食のお祭り）が各地で開かれます。
続きを読む →
ラジオ番組で話した「NOVELLO（新ワイン＆新オリーブオイル）」の内容
一昨日このブログでお伝えしたとおり、全国３８局のＦＭ局が加盟している、ＪＦＮ系列のラジオ局番組「ON THE PLANET」というラジオ番組に出演しました。テーマは「イタリアのNOVELLO（新ワイン＆新オリーブオイル）事情」でした。今日はラジオで話した内容についてお伝えします。
続きを読む →
今夜ラジオでイタリアの新ワイン＆新オリーブオイルについて話します
ＪＦＮ系列のラジオ局番組「ON THE PLANET」というラジオ番組（全国３８局のＦＭ局が加盟しているラジオ局）に再び出演することになりました。今回は日本で盛り上がっているボジョレーヌーヴォーにちなんで、イタリアの新ワインについて話します。
続きを読む →
ラジオで話した「イタリアのキノコ事情」の内容
先週このブログでお伝えしたとおり、全国３８局のＦＭ局が加盟している、ＪＦＮ系列のラジオ局番組「ON THE PLANET」というラジオ番組に出演しました。テーマは「イタリアのキノコ事情」でした。今日はラジオで話した内容についてお伝えします。
続きを読む →
イタリアらしくない街トリエステ、カフェと作家の街を訪れて/SHOP ITALIAコラム
「小さなウィーン」と呼ばれるように街の景観にしてもウィーンに似ており、オーストリアのハプスブルク家の影響が今も色濃く残った優雅で美しい建物が立ち並ぶ、北イタリアの街トリエステ。本人にとっては「トリエステの坂道」の著者でイタリア文学の翻訳者として活躍された須賀敦子さんゆかりの街として知られています。
続きを読む →
ティラミス発祥の地といわれる北イタリア・トレヴィーゾ/SHOP ITALIAコラム
ふと「ティラミスの発祥の地というのはどこなのだろう」と疑問に思いました。調べてみると、1960年代に北イタリアのTreviso（トレヴィーゾ）のレストランで生まれたのではないかとされているとのこと。残念ながらそのレストラン自体はもう無くなっていましたが、トレヴィーゾの街を訪れてみることにしました。
続きを読む →
おしゃれやグルメなところが日本と似てる！？イタリア最新情報/Fiat magazine
イタリアの最新情報「おしゃれやグルメなところが日本と似てる！？FIAT 500（チンクエチェント）の生まれ故郷イタリアの今を知ろう！」の取材原稿＆撮影を担当し、『fiat magazine CIAO!』にて掲載して頂きました。イタリアで流行っているフード、ファッション、カルチャーの最新情報を現地で撮影した写真とともにご紹介。
続きを読む →
居心地が悪〜い夕食会？！トスカーナでジビエづくし
先日、イタリア人の友人たちに誘われてカッチャトーレ（猟師）たちが狩って自らが料理するという「イノシシ他ジビエづくしディナー」に参加してきました。フィレンツェを州都とするトスカーナ州ではイノシシや鹿、子鹿などのジビエ料理はポピュラーで多くのレストランで食べられます。ちなみに日本で浸透している”ジビエ”はフランス語、イタリア語ではセルヴァッジーナといいます。
続きを読む →
