イタリア旅行で“変な人”と思われないための「マスク」のマナー/SHOP ITALIAコラム
イタリアに住んでいると、日本人から「日本とイタリアの習慣の違い」についての質問をよく受けます。その中でも特に多いのが、もはや日本の冬の風物詩と言っても過言ではない「マスク」について。マスク着用よりもイタリア人に嫌われる行為を紹介しています。
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【全世界で２〜３％？！こだわり自然農法のワインづくり】宅ふぁいる便コラム連載
ワイン生産者のサウロは、ただのビオワインではなく、さらにこだわりぬいた超自然農法で徹底してブドウ100％にこだわったワインをつくっています。その方法は全世界でも２〜３％しかいないのだとか。父親から受け継いだブドウ畑とワイン製造方法を守り抜き、こだわりのワイン造りを続けているサウロのワインとは？
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【ミシュランシェフたちの夢の饗宴！】宅ふぁいる便コラム連載
フィレンツェで開かれた「シェフ・チャリティー・ナイト」は、有名＆高級レストランの有名シェフたちが一堂に会した夢のようなイベント。フィレンツェのミシュラン星付きレストランなどレストラン情報を含めて、この日食べた料理＆写真も沢山紹介しています。さて、どんな料理が登場したでしょうか？
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【ソムリエを目指すDJ、その理由とは？】宅ふぁいる便コラム連載
今回はイタリアでソムリエを目指すフィレンツェ出身・在住ステファノ・セッチのお話です。28歳、フィレンツェでDJとして活躍する今どきの若者の彼がソムリエを目指す理由とは？
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4月創刊！イタリア情報Webマガジン「SHOP ITALIA」でコラム連載スタート
新しいコラム連載のお知らせです！4月に創刊になったばかりの新Webマガジン「SHOP ITALIA」にてイタリア情報のコラム連載がスタートしました。イタリア通にも楽しめる、高級テイスト＆アーティスティックな情報が盛り沢山。第一回はフィレンツェで開かれた高級メゾンの一般公開デーについてリポート。
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日本人好み♡アマルフィ海岸の絶品スウィーツ【あがるイタリア】
アマルフィ海岸の続編です。シーズンオフに訪れたため食べてみたかったものが食べられず失意のどん底（大げさ・・）にいた食いしん坊の私でしたが最後の最後でホームラン級のデザートに巡り合えました！今回はそのお話です。日本人の口にも合う絶品デザートとは？
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アマルフィ海岸のベストシーズンはいつ？【あがるイタリア】
周りのイタリア人の友人に「アマルフィに行ったことある？今度行くのだけどお勧めのレストランとかある？」と聞くと、みんなきまって「なんでよりによって1月なんかに・・」と不思議顔。「そんなこといっても取材は1月だし、せっかく近くまで行くのだから帰りに寄りたいし～」と思いつつも「でもやっぱりシーズンオフだよなあ・・」と一抹の不安を抱えたままアマルフィに向かうことになりました。
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イタリアのチョコレートにうっとり。リミニのあま～い展示会へ
日本はバレンタイン商戦真っ盛りと言ったところかと思いますが、私はイタリアのチョコレートが一堂に集まる巨大な展示会に先月23日に行ってきました。海の街リミニというフィレンツェから来るまで2時間半ほどの距離の街で毎年開催されているSIGEP（シジェップ）という展示会はチョコレート、ジェラート、スウィーツ、コーヒーの展示会でそれらにまつわるありとあらゆるメーカーや職人たちが集います。
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イタリアのお歳暮大公開！気になる中身は？
イタリアにもお歳暮があるのをご存知ですか？私はイタリア製バッグのオンラインショップ経営しているのですが、その取引先のイタリア企業から今年もお歳暮を頂きました。お歳暮に入っていた食べ物の数はなんと16個！ワイン、前菜、プリモピアット（パスタやリゾット）、セコンドピアット（肉や魚料理）、デザート、コーヒーまで、フルコースが揃っている充実ぶり！
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