【トルコの結婚式＆イタリア手作りパスタ店】宅ふぁいる便コラム連載
イタリア料理に欠かせないパスタ料理。手作りパスタ＆ニョッキ製造販売店を営んでいるご夫婦のもとで「ラビオリ包み」に挑戦してきました。日本では餃子包み、ポーランドでは餃子にそっくりな「ピロギ」包みをしたことのある私、さてイタリアのラビオリ包みはうまくできたでしょうか？
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イタリア料理に欠かせないパスタ料理。手作りパスタ＆ニョッキ製造販売店を営んでいるご夫婦のもとで「ラビオリ包み」に挑戦してきました。日本では餃子包み、ポーランドでは餃子にそっくりな「ピロギ」包みをしたことのある私、さてイタリアのラビオリ包みはうまくできたでしょうか？
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