居心地が悪〜い夕食会？！トスカーナでジビエづくし
先日、イタリア人の友人たちに誘われてカッチャトーレ（猟師）たちが狩って自らが料理するという「イノシシ他ジビエづくしディナー」に参加してきました。フィレンツェを州都とするトスカーナ州ではイノシシや鹿、子鹿などのジビエ料理はポピュラーで多くのレストランで食べられます。ちなみに日本で浸透している”ジビエ”はフランス語、イタリア語ではセルヴァッジーナといいます。
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Archives for 2月 2019
ホワイトデー特集＆期間限定クーポン
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イタリア旅行で“変な人”と思われないための「マスク」のマナー/SHOP ITALIAコラム
イタリアに住んでいると、日本人から「日本とイタリアの習慣の違い」についての質問をよく受けます。その中でも特に多いのが、もはや日本の冬の風物詩と言っても過言ではない「マスク」について。マスク着用よりもイタリア人に嫌われる行為を紹介しています。
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