先日、イタリアのBAR（＝バール、日本でいうカフェのような場所）で、イタリア人が想像を絶する飲み物を注文していて耳を疑いました。「それは絶対に激マズだろう？！」という、その飲み物。イタリアのコーヒー（日本でいうところのエスプレッソ）に「あるもの」が入っています。

今年のイタリアは猛暑が続き、とても夏らしい夏を迎えています。そんな暑い夏に欠かせない食べ物と言えばスイカ！イタリア人も夏はスイカを良く食べます。イタリアのスイカは、日本の真ん丸で緑地に黒すじのスイカと違い、細長くて、白地に緑のすじが入っているのがほとんどです。長い分、日本のスイカより大きいのですが、中は同じで赤色。

今回は、激うまシチリア産アボカドをいつも買う、私の行きつけのオーガニックショップ情報をご紹介します。ショップには、野菜や食べ物だけでなく、オーガニックの石鹸やシャンプー、アーモンドオイルなどの商品もあります。
小豆や海苔、豆腐、それからスパイスなども充実しています。

イタリアでは、クリスマスもパスクワも、ディナーではなくランチでお祝いします。家での食事会でも、前菜にはじまり、一皿目、メイン、デザートと続くのが一般的です。パスクワの伝統は、「Secondo piatto（セコンド・ピアット＝メイン料理）にAgnello（アニェッロ＝子羊）を食べること」です。