北イタリアの旅（１）カウントダウンディナーで耐久レース並の過酷さを経験
ヴァッレ・ダオスタ産のプロシュート、サラミ、ラードの盛り合わせ。普段は苦手なラードなのですが、ヴァッレ・ダオスタのラードは脂っこくなく美味しく頂けました。それからこのサラミが絶品！このヴァッレ・ダオスタのサラミはしっとりやわらかで、甘味もあります。特徴としてポテトが入っているのだそう。
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イタリアのライフスタイルをご紹介
Felice Anno Nuovo! イタリアにまつわるクイズも！
皆さん、年末年始いかがお過ごしでしょうか？年末年始は住んでいるフィレンツェを離れてイタリア国内を旅行してきました。少しマニアックな旅で、日本人にはあまり馴染みのないイタリアの州で年越しをしました。その他、２つの州も巡ってきたのですが・・・ここでクイズです！写真から３つの州を当ててください！
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素敵な新年をお迎えくださいませ！
日頃よりAmicaMakoイタリアンスタイルをお楽しみ頂いている皆さま、2015年は大変お世話になりました。いろんなテーマで思いつくがままにブログポストを書いてきましたが、2015年はこんな記事が人気でした。
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イタリア人はクリスマスに何を食べる？
ヨーロッパの国々の中でも特に家族の絆が強いイタリア、クリスマスはその絆をいっそう強める日。そしてそのお祝いの場には必ず美味しい料理があるのがイタリア、という国。「家族と料理」こそイタリアという国を表す言葉だと、イタリア人たちのクリスマスを見つめながら再認識しました。
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日本VSイタリア？！ゴールデン・グローブ「作曲」賞
先日、アカデミー賞の前哨戦とされる、ゴールデン・グローブ賞ノミネートの候補が発表され「作曲賞」に、坂本龍一氏とエンニオ・モリコーネ氏がノミネートされました。坂本龍一氏はレオナルド・ディカプリオ主演の「The Revenant」で、エンニオ・モリコーネ氏はクエンティン・タランティーノ監督作「The Hateful Eight」でのノミネート。
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「イタリア発、美食通信」コラム連載がスタート！
「宅ふぁいる便」のサイトにてコラムの連載を担当させて頂くことになりました。その第一回が12月8日にサイトにアップされたのですが、それを見てびっくり。なんと演出家であり女優・常盤貴子さんの旦那さんである長塚圭史氏の真下に%
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イタリアでしか味わえない「これぞイタリア」な食べ物。
そんな当たり前のもの？普通に日本でも販売されているのに？きっとそう思われるかと思います。実際に日本でも販売されていますし、とても美味しいものもあります。私も日本のイタリアンレストランなどで美味しいものを食したことも何度もあります。ですが、これがもう、びっくりするくらい美味しいのです。
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何の撮影？！スマホ撮影に余念のないイタリア人たちの先には・・？！
スマホ撮影に余念のないイタリア人たち！その先には？！ イタリア人たちから、なにかとからかわれるのが「日本人はなんでそんなに写真撮影ばかりしてるの？」ということ。私もこのブログのために、どこでも写真をぱちぱち撮影するので、 […]
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「ギャンブル」もみんなで楽しむのがイタリア流。
イタリアの町はずれなどで、たまにBINGO（ビンゴ）と書かれた看板を見かけることがあり、「あれは何なんだ？あのビンゴのことだろうか？」と不思議に思っていました。ボーリング場のような建物の入り口にBINGOのネオンが掲げられてあったり。しかも、かなりのイタリア人たちで賑わっているので、「あんなビンゴにこれだけの人が集まるはなぜ・・？？」と気になっていました。
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