日本から来る友達によく聞かれるのは「フィレンツェのどこのレストランが美味しい？」という質問。確かにフィレンツェにも美味しいレストランはいっぱいあります。（このブログでもできる限り紹介していきます。）が・・ハズレがなく美味しいのが友達のホームパーティーで頂く手料理です！イタリアでは、自慢の手料理を振舞うことが最高のおもてなしです。いつも彼らの手料理を頂くたびに、「美味しい～！日本に紹介した～い！」と思っていました。ということで、このコーナーでは、普通のイタリア人による普段のお料理を紹介していきます。