【お城でワインテイスティング】「イタリア発、美食通信」コラム連載第４回
トスカーナ州でのワインテイスティング体験なのですが、その場所がなんと「お城」。ワイナリーで教えてもらった「ワインテイスティングのたしなみ方」についても書いていますので、これを読むとワインテイスティングがますます楽しくなりますよ。コラム用に書いた新しい内容です。
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トスカーナ州でのワインテイスティング体験なのですが、その場所がなんと「お城」。ワイナリーで教えてもらった「ワインテイスティングのたしなみ方」についても書いていますので、これを読むとワインテイスティングがますます楽しくなりますよ。コラム用に書いた新しい内容です。
続きを読む →日本で見たことの無い木をイタリアで見つけました。近寄ってみると、ふわっふわの薄いピンクの綿菓子のような花？にびっしりと覆われています。触ってみても、見た目通りふわっふわです。この不思議な木、全貌はというと・・・
続きを読む →「マコ、来週の木曜日空いてる？むしろ予定があっても空けてでも来る価値のある所へ招待するよ！」と、プロカメラマンの友人のMarco（マルコ）から連絡があったのは8月初旬。フィレンツェ出身で、職業がら美しい景色にも慣れているそのイタリア人の友人が「いやいや、本当にすごいパノラマだから是非おいでよ。」と。
続きを読む →アマトリーチェの名物料理アマトリチャーナの名前が名付けられたこのチャリティイベントは、フィレンツェを代表するミシュラン星レストランのシェフらが一堂に会してアマトリチャーナ他、趣向を凝らした料理をそれぞれが振る舞うという内容。有名シェフたちの料理を一度に味わえる夢のような体験をしながら、なおかつアマトリーチェへも寄付ができるというイベントとあって参加しないわけにはいきません。
続きを読む →イタリアの若き首相、マッテオ・レンツィ首相は「我々は文化を愛しています。文化でテロに反発する！」として、いかにも文化大国のイタリアらしい面白い制度を立ち上げました。それは、イタリア在住の１８歳、５７万４０００人全員に対し、映画館や美術館、コンサートで使えるクーポン券５００ユーロ＝５万８０００円相当を支給すると言う制度。
続きを読む →地震のニュースを知った時、真っ先に耳にしたのが「ノルチャ近くで地震があったらしい」だったのですが、これにはとても驚きました。実は先月、ノルチャを訪れたばかりなのです。ノルチャでは、「このレストランのためだけに、またノルチャに戻りたい」と思うほど、こだわりの料理が美味しく＆店員の説明が丁寧でとても感じのいいレストランを見つけました。そんな思い出のノルチャで地震・・・。
続きを読む →イタリア人もびっくり、黒いトマト フィレンツェのスーパーマーケットでこんなものを見つけました。真っ黒なトマト！大きさも形もミニトマトなのですが、まるで焦げたように黒いんです。これは気になる、一体どんな味なのだろうか？と興 […]
続きを読む →当ブログ二度目の登場ラ・ベッパ・フィオライア。一度目は「ミケランジェロ広場観光の帰りに寄りたいオシャレなレストラン」としてご紹介しました。「オシャレな雰囲気＆わかりにくい場所で観光客が少ない＆美味しい」と三拍子そろったレストランでいつも地元イタリア人で混みあっています。
続きを読む →ヴィッソの街中でこんなサービスを見かけました。犬の写真の下にはイタリア語と英語で「もしあなたたちのワンちゃんが喉が乾いていたら・・・」とかかれています。犬にお水を飲ませるための受け皿と、そのお皿を最後に洗うブラシのサービス。
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