5月お勧めのフィレンツェ観光スポット（２）アイリス・ガーデン
普段目にすることの無いような珍しいアイリスも多いため、ローズ・ガーデンと違って、アイリス・ガーデンではカメラを片手に写真撮影をする人が非常に多かったです。私も負けずと？！撮影をしてきましたので、色とりどりのアイリスをどうぞお楽しみくださいませ。
続きを読む →
普段目にすることの無いような珍しいアイリスも多いため、ローズ・ガーデンと違って、アイリス・ガーデンではカメラを片手に写真撮影をする人が非常に多かったです。私も負けずと？！撮影をしてきましたので、色とりどりのアイリスをどうぞお楽しみくださいませ。
続きを読む →「アモーレ（愛）の国」などと世界中から言われ、ナンパなイメージもあるイタリア。そんなイタリアは意外にも出生率が日本並に低く、また日本並に長生き大国でもあるので、少子高齢化問題を日本と同じように抱えています。日本とイタリア、出生率/死亡率の視点においては似た者同士です。
続きを読む →是非お勧めしたいのが「ローズ庭園」と「アイリス庭園」です。どちらもフィレンツェの街を一望できる観光名所ミケランジェロ広場に隣接しているので、ふたつの庭園ははしご見学することができます。写真を撮影した５月１日も色とりどりの薔薇が満開で見ごろを迎え、多くの人たちが思い思いに薔薇鑑賞をしていました。
続きを読む →いちごの美味しい季節になりました。イタリアのレモンリキュール・リモンチェッロを使ったいちごソースと、このいちごソースとぴったり合うイタリア定番デザート・パンナコッタをご紹介します。パンナコッタは通常ゼラチンを使いますが、ゼラチンの代わりに卵の白身でも作れるってご存知でしたか？時間はかかりますが、少ない材料・手間いらずで簡単に作れます！
続きを読む →Ruga leather（ルーガ・レザー）とは、表面にシボ加工などの模様のない、すべらかな表面の革です。当店のルーガ・レザーは、カーフレザーを使用しており、つるつるっとした手触り。上品で控えめなツヤが特徴で、張りがあります。イタリアでは特に2016年に入ってから多くの店頭でよく目にする流行レザーです。
続きを読む →イタリアのスーパーや八百屋でこの野菜を見た時は、あまりのインパクトに「なんじゃこれ？！」と思いました。イタリア語ではブロッコロ・ロマネスコと呼ばれ、日本語に訳すとローマのカリフラワーです。イタリア人に食べ方を聞いたところ、「カリフラワーと同じようなものだから、カリフラワーみたいに茹でて食べたらどう？」とのこと。
続きを読む →今年見る雪はこれが最初で最後かも、と思いながら寒さをこらえて雪景色を楽しみました。フィレンツェからわずか車で一時間の場所ですが、こんなに違った景色を見られてちょっと外国へ行ったくらいの気持ちになりました。このSECCHIETA（セッキエタ）は、熱い真夏でもいつでも涼しいので避暑地スポットとしても人気です。
続きを読む →メルマガ会員数３１０万人以上、著名人インタビューなど連載企画など読み物サイトを１０年以上も運営している「宅ふぁいる便」。無料で大容量のファイルを転送できる便利なサービスなので、ご利用されている方も多いのではないのでしょうか。その「宅ふぁいる便」にて１２月からコラムの連載を担当させて頂いております。
続きを読む →3月8日はFesta della Donna（フェスタ・デッラ・ドンナ）＝「女性の日」です。イタリアでは女性に黄色くて小さな丸い花がかわいらしいミモザの花を贈るのが定番です。私は一足早く頂いたのですが、ミモザの花は意外に香りが強いんですよ。
続きを読む →
