トスカーナを代表する伝統料理「パッパ・アル・ポモドーロ」、フィレンツェのマンマ直伝レシピ
トスカーナを訪れたら外せない伝統料理といえば、「パッパ・アル・ポモドーロ(Pappa al pomodoro)」。パッパとは子供が食事のことを呼ぶ「まんま」のような意味合いで、古く硬くなったパンをトマトで煮込んだ料理です。今回パッパ・アル・ポモドーロのレシピを紹介してくれたのは、生粋のフィレンツェ市民で、料理が大好きというマンマ、ベアトリーチェ・セッラさん。
続きを読む →
トスカーナを訪れたら外せない伝統料理といえば、「パッパ・アル・ポモドーロ(Pappa al pomodoro)」。パッパとは子供が食事のことを呼ぶ「まんま」のような意味合いで、古く硬くなったパンをトマトで煮込んだ料理です。今回パッパ・アル・ポモドーロのレシピを紹介してくれたのは、生粋のフィレンツェ市民で、料理が大好きというマンマ、ベアトリーチェ・セッラさん。
続きを読む →
世界中から注目を集めるメンズファッション見本市ピッティ・ウオモ97回がフィレンツェで1月に開催されました。カジュアルクローズ路線は今回も拡大中、世界市場がストリート化。今回もカジュアルスタイルが席巻し、トレンドとなっているラグジュアリーアスレジャースタイルのアイテムが多くのブランドから発表されました。
続きを読む →
香水の国際展示会PITTI IMMAGINE FRAGRANZE(ピッティ・フラグランツェ=フレグランス)がフィレンツェのスタッツィオーネ・レオポルドで3日間にわたって開かれました。フレグランス大国であるフランスを筆頭に展示会では様々な国から170のメゾンやブランドが最新の香水を紹介、世界50カ国から訪れた600人の外国人を含む約2000人が来場しました。
続きを読む →
第96回ピッティ・ウオモ2020春夏、注目ブランド・リポート!ブルネロ・クチネリ、ボリオリなど人気ブランドの最新情報&スタッフ着こなしから会場で見かけたトレンドまで。トレンドカラーは「白、ベージュ、アイボリー」、アイテムは「リネンのシャツ」、「ストローハット」。会場で撮影した最新スナップ写真もお届け。
続きを読む →
デニムとの相性抜群なスニーカーをピッティで発表!ラグジュアリーなデニムを中心としたイタリアのファッションブランド「JACOB COHËN(ヤコブ コーエン)」が、カスタムメイドスニーカーと限定キャンドルを初リリース。フィレンツェで開かれたお披露目パーティーを参加しました。
続きを読む →
OMOTENASHI(おもてなし)をはじめ、TSUNAMI(津波)やJUDO(柔道)などは世界の共通語になっていますが、あらたにHIKIKOMORI(ひきこもり)も世界語になるのでしょうか。グーグル・イタリアでHIKIKOMORIと検索すると、いくつものコミュニティサイトが出てきて、イタリアでも問題が深刻化しつつあることを実感しました。
続きを読む →世界的に有名な映画音楽の作曲家、Ennio Morricone(エンニオ・モリコーネ)のコンサートがフィレンツェで開かれました。エンニオ・モリコーネは1928年ローマ生まれ。御年86歳、今年の11月に87歳になります。偉大なイタリアの巨匠で、イタリア国民たちから、また世界中の映画ファンからとても尊敬されている作曲家です。イタリアではエンニオ・モリコーネを知らぬ人はいないほど、伝説的な存在。
続きを読む →
Luciaさんは、フィレンツェ大学でプロダクツデザインを学んだあと、フリーランスのグラフィックデザイナーとなり、卓越したアートセンスを生かしてポスターからお店のロゴデザインなど、幅広く手掛けています。
続きを読む →
Expo 2015、ミラノ万博はいよいよ5月1日に開催されます。ところでこのチケット購入の看板、どこかおかしいと気付きませんか?ACQUISTA IN FIERA IL TUO BIGLIETTOは、イタリア語で「フィエラ(見本市)でチケットを購入」。こちらは問題ないですね。問題はその下の英訳。
続きを読む →