イタリア人たちと森の真ん中で手作りピザのピクニック♪

イタリア人たちのバーベキューは4つの法則で実現できることを前回ご紹介しました。「【イタリア流バーベキュー】とは？４つの法則で簡単実現！」　今回は、イタリア人たちの「森の中で手作りピザのピクニックパーティー」についてご紹介します。

私のイタリア人の友人たちの中には、田舎が大好きで、森の中の、広々とした庭つきの家に住んでいるイタリア人たちがいます。職場から車で片道30分～1時間かけてでも、大自然の中で暮らしたいという若者がけっこういるんですよ。私の友人でお医者さんのアレッサンドロもその一人。友達たちと森の中の大きな一軒家でシェアハウスをし、週末は畑を耕すのが楽しくてしょうがないとか。そのアレッサンドロから、手作りピザのピクニックパーティーに招待してもらいました。

招待客はざっと30人はいたかと思います。そのため、ピザの具材もこの通りたっくさん！大量のモッツァレラチーズ、トマト、パプリカ、様々な具材を見るだけでピザへの期待が高まります。

イタリアの若者世代には料理上手で料理のおもてなしが大好きな男性が沢山います。この日もピクニック主催者のアレッサンドロさんや、彼の友人たちの男性チームがピザを次から次へ焼いてくれました。

自宅に本格的なピザ窯！美味しい出来立て熱々のピザが自宅で食べられるなんて、これはとっても贅沢ですね～♪

大自然の中で、出来立てアツアツのピザが頂けるなんて、イタリアならではの体験。ゲストたちは、次から次へお気に入りの具材をリクエストし、様々な種類のピザを何枚も平らげていました。いろんなところでピザを食べてきましたが、仲間たちと一緒に作って、森の中で芝生の上に座りながら食べるピザは、これまた格別でした。

森の中の家は、冬は寒く、夏は暑い、そしてオオカミが出現！するなど、様々な不便もあるようですが、都会では味わえないリラックス感が漂っています。鳥のさえずりがバックミュージック、穏やかな時間が流れています。また、イタリアは森の中の家もとてもオシャレ。ちょっとしたことにセンスの良さを感じます。

たくさんピザを堪能した後は、長縄跳びをしたり・・・

綱引きをしたり・・・それぞれが思い思いに遊んでいました。

音楽は生演奏。森の中の家では、近所から苦情が来ることもなく、思い切り演奏を楽しむことができのも魅力です。フィレンツェという町は、芸術の街と言われるだけあって、私の周りの友人たちもミュージシャンやアーティストが沢山いて、ピクニックやパーティーがあるとこうして誰かしらが演奏をしてくれます。

自然を愛し、気の置けない仲間たちと一緒に食事を手作りして味わい、音楽を奏でる。
イタリア人たちは、ありきたりな表現ではありますが、お金の有無に関係なくプライスレスに人生を楽しむ方法を知っているなあと、間近に見ていてよく思います。