ゼラチンを使わず作るパンナコッタ、リモンチェッロ苺ソースがけ
いちごの美味しい季節になりました。イタリアのレモンリキュール・リモンチェッロを使ったいちごソースと、このいちごソースとぴったり合うイタリア定番デザート・パンナコッタをご紹介します。パンナコッタは通常ゼラチンを使いますが、ゼラチンの代わりに卵の白身でも作れるってご存知でしたか？時間はかかりますが、少ない材料・手間いらずで簡単に作れます！
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いちごの美味しい季節になりました。イタリアのレモンリキュール・リモンチェッロを使ったいちごソースと、このいちごソースとぴったり合うイタリア定番デザート・パンナコッタをご紹介します。パンナコッタは通常ゼラチンを使いますが、ゼラチンの代わりに卵の白身でも作れるってご存知でしたか？時間はかかりますが、少ない材料・手間いらずで簡単に作れます！
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