イタリア人は夏にどんなお酒を飲む？「イタリア発、美食通信」
「宅ふぁいる便」にて「イタリア発、美食通信」というタイトルで書いていますが、今回はイタリアの夏のお酒事情と当ブログでもご紹介した「アモーレ」について書いています。イタリアを訪れたことがある人ならきっと見たことがある「イタリア人たちがみんな飲んでいる、あのオレンジ色のカクテル」についてもご紹介していますよ。
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イタリア＆ヨーロッパは美味しいものがたくさん
これであなたも皇室気分？！ 真似できる「秋篠宮ご夫妻フィレンツェ・ツアー」全貌公開
やはり一番気になったのは「フィレンツェのどこを訪問されたのか？どんなお食事をなさったのか？宿泊先は？」というようなこと。一般人でも真似のできるツアープランだったので、「秋篠宮ご夫妻フィレンツェ・ツアー」の全貌を一挙ご紹介します！お泊りになったホテルは、私がフィレンツェで一番泊まりたい、あの「超豪華ホテル」でした。ああ・・・うらやましい。
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見た目インパクト大！イタリアの野菜ロマネスコ
イタリアのスーパーや八百屋でこの野菜を見た時は、あまりのインパクトに「なんじゃこれ？！」と思いました。イタリア語ではブロッコロ・ロマネスコと呼ばれ、日本語に訳すとローマのカリフラワーです。イタリア人に食べ方を聞いたところ、「カリフラワーと同じようなものだから、カリフラワーみたいに茹でて食べたらどう？」とのこと。
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「イタリア発、美食通信」コラム第二回が掲載されました
メルマガ会員数３１０万人以上、著名人インタビューなど連載企画など読み物サイトを１０年以上も運営している「宅ふぁいる便」。無料で大容量のファイルを転送できる便利なサービスなので、ご利用されている方も多いのではないのでしょうか。その「宅ふぁいる便」にて１２月からコラムの連載を担当させて頂いております。
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キャンティワイン１１５社の新作発表会、美味しかったワインはこれ！
２月１４日”キャンティ・ラヴァーズ”という、フィレンツェにてキャンティワインの新作試飲会が行われました。会場には生産者１１５社が集まり、自慢のワインを披露。会場はワイン飲み比べ放題！そこで気に入ったお勧めのワインをご紹介します。
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北イタリアの旅（５）豪華な建物にうっとりする美しい街、ジェノヴァ
１６世紀に「華麗な都市」と呼ばれたほど、栄えていたジェノヴァ。その繁栄の跡は今も街中に残り、当時建てられた美しく壮大な建物から当時の優雅な雰囲気を感じ取ることができます。２００６年に世界遺産に登録された、ストラーダ・ヌオーヴァ＝新しい通りにはいくつもの美しい宮殿が立ち並び、通る観光客を圧倒します。
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北イタリアの旅（３）バーニャ・カウダ、本場ピエモンテ州で食べる味は？
数々の美味しい食べ物があるピエモンテ州で忘れてはいけない郷土料理のひとつがBagna càuda（バーニャ・カウダ）。日本でもお馴染みの人気のあるイタリア料理です。Bagna càudaはピエモンテの方言で、バーニャ＝ソース、カウダ＝熱い、を意味します。
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Felice Anno Nuovo! イタリアにまつわるクイズも！
皆さん、年末年始いかがお過ごしでしょうか？年末年始は住んでいるフィレンツェを離れてイタリア国内を旅行してきました。少しマニアックな旅で、日本人にはあまり馴染みのないイタリアの州で年越しをしました。その他、２つの州も巡ってきたのですが・・・ここでクイズです！写真から３つの州を当ててください！
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イタリア人はクリスマスに何を食べる？
ヨーロッパの国々の中でも特に家族の絆が強いイタリア、クリスマスはその絆をいっそう強める日。そしてそのお祝いの場には必ず美味しい料理があるのがイタリア、という国。「家族と料理」こそイタリアという国を表す言葉だと、イタリア人たちのクリスマスを見つめながら再認識しました。
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