イタリアで肝だめし?ゴーストタウンBURIANO(ブリアーノ)へ
イタリア人の友人たちから「ゴーストタウン」ツアーへ誘われました。「数年前に集落が捨てられ、現在は誰も住んでいない廃墟村があるから見に行こうよ!」とのこと。イタリア人も案外「肝だめし」のようなものが好きとは驚きでしたが、面白そうだったので参加してきました。
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イタリア人の友人たちから「ゴーストタウン」ツアーへ誘われました。「数年前に集落が捨てられ、現在は誰も住んでいない廃墟村があるから見に行こうよ!」とのこと。イタリア人も案外「肝だめし」のようなものが好きとは驚きでしたが、面白そうだったので参加してきました。
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16世紀に「華麗な都市」と呼ばれたほど、栄えていたジェノヴァ。その繁栄の跡は今も街中に残り、当時建てられた美しく壮大な建物から当時の優雅な雰囲気を感じ取ることができます。2006年に世界遺産に登録された、ストラーダ・ヌオーヴァ=新しい通りにはいくつもの美しい宮殿が立ち並び、通る観光客を圧倒します。
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リグーリア州は、海沿いの風光明媚な景観を目当てに世界中から観光客が訪れる州です。その州都のジェノバは人口およそ58万人の、イタリア最大の貿易港のある街です。現在も歴史ある大規模な街並みが残っており、栄華だった過去の様子が今も見て取れます。
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数々の美味しい食べ物があるピエモンテ州で忘れてはいけない郷土料理のひとつがBagna càuda(バーニャ・カウダ)。日本でもお馴染みの人気のあるイタリア料理です。Bagna càudaはピエモンテの方言で、バーニャ=ソース、カウダ=熱い、を意味します。
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ヴァッレ・ダオスタは面積・人口・人口密度ともにイタリア最小の州ですが、お城の数の多さに驚かされます。実に20以上のお城が点在、そこかしこに12~13世紀に建造された古城が残っており、メイン街道を車で走ると、次から次へお城が目に飛び込んできて映画のワンシーンのような風景に目移りします。
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ヴァッレ・ダオスタ産のプロシュート、サラミ、ラードの盛り合わせ。普段は苦手なラードなのですが、ヴァッレ・ダオスタのラードは脂っこくなく美味しく頂けました。それからこのサラミが絶品!このヴァッレ・ダオスタのサラミはしっとりやわらかで、甘味もあります。特徴としてポテトが入っているのだそう。
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皆さん、年末年始いかがお過ごしでしょうか?年末年始は住んでいるフィレンツェを離れてイタリア国内を旅行してきました。少しマニアックな旅で、日本人にはあまり馴染みのないイタリアの州で年越しをしました。その他、2つの州も巡ってきたのですが・・・ここでクイズです!写真から3つの州を当ててください!
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日頃よりAmicaMakoイタリアンスタイルをお楽しみ頂いている皆さま、2015年は大変お世話になりました。いろんなテーマで思いつくがままにブログポストを書いてきましたが、2015年はこんな記事が人気でした。
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「宅ふぁいる便」のサイトにてコラムの連載を担当させて頂くことになりました。その第一回が12月8日にサイトにアップされたのですが、それを見てびっくり。なんと演出家であり女優・常盤貴子さんの旦那さんである長塚圭史氏の真下に%
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