イタリアは甘いあの食べ物の種類が豊富です。
実はハチミツ、せっかくイタリアで買ってもお土産として日本に送れない＆持って帰ることができないのをご存じでしたか？菌が入っている恐れがあるなどの理由からNGだと国際宅配便業者から伺いました。パッケージも可愛いものが沢山あるのに残念！ということで、ハチミツは是非、イタリアに来た時のお楽しみ、イタリアでご賞味くださいませ。
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実はハチミツ、せっかくイタリアで買ってもお土産として日本に送れない＆持って帰ることができないのをご存じでしたか？菌が入っている恐れがあるなどの理由からNGだと国際宅配便業者から伺いました。パッケージも可愛いものが沢山あるのに残念！ということで、ハチミツは是非、イタリアに来た時のお楽しみ、イタリアでご賞味くださいませ。
続きを読む →今日は、トスカーナ州、フィレンツェから車で30分ほどのところにあるSantuario di Montesenario （サントゥアリオ・ディ・モンテセナリオ）を訪れました。
続きを読む →フィレンツェ市内で開かれていた青空市場で、イタリアでも珍しいNECCI（ネッチ）というクレープを見つけました。このNECCIはトスカーナ州ピストイアのご当地グルメで、栗の粉を使った生地のクレープです。
続きを読む →日本でも囲碁の碁盤を作る職人を取材し、その技術の高さを目の当たりにしたことがあるのですが、やはりそうしたものは、実際作る過程をこの目で見たからこそわかるものです。ただ、作品を展示するだけでは、その製作過程も知ることができるトスカーナ伝統工芸の展覧会がトスカーナ州Vaiano（ヴァイアーノ）で開かれました。
続きを読む →イタリアの伝統工芸は、その技術は職人の間だけで受け継がれ、長い間秘密にされてきた。だが、そのやりかたはもう通じなくなってきている。インターネットの発達、産業のグローバル化にともない、イタリアの伝統工芸も外国へ向けて発信していく変革の時を迎えている。
続きを読む →イタリアのスポーツといえば、サッカー！ミラン本田選手、インテル長友選手が活躍しているのでますます日本人ファンが増えているセリエA。先ほどまで、フィレンツェのスタジアムでは、特に盛り上がる組み合わせのフィオレンティーナ対ユベントス戦が行わていましたが、スタジアムは満員御礼4万人が集結したとか。日本人のご想像通り、サッカーファンが多いイタリアですが、イタリア人はどんな風に観戦しているかご存知ですか？
続きを読む →今回はこれ！何だかわかりますか？イタリアに来たばかりのころ、スーパーで見て一目ぼれしました。でもその頃はイタリア語が全くわからなかったので、これがなんだかさっぱりわからず・・。持つとずしっと重い・・。プラスチックケースだし、ふたを取ると、缶詰になっていて、ますます中身がわからず・・。
続きを読む →今回ご紹介するリボッリータはフィレンツェを代表する名物料理ですが、余って硬くなったパンや、残った野菜で作るので、費用がほとんどかからない一品なんです！ビステッカが「ちょっと贅沢したい時の名物料理」なら、このリボッリータは「庶民の味方の名物料理」です。
体も温まるので冬にぴったり。優しい味なので、二日酔い気味にもぴったりですよ・・（笑）
